Життя на площі Viktualienmarkt вирує. Тут розміщується головний вуличний ринок міста, а камерні закусочні по сусідству славляться свіжими устрицями і сьомгою. У декількох хвилинах ходьби знаходяться основні визначні пам'ятки Мюнхена, наприклад пам'ятники на Marienplatz - Стара і Нова Ратуші. Словом, власники Louis Hotel не прогадали, відкривши на Viktualienmarkt готель.

Отель сразу был причислен к дизайнерским (входит в объединение Design Hotels). Его интерьер оформляли мюнхенские архитекторы из бюро Hild&K. Холл украшают абстракции современной берлинской художницы грузинского происхождения Теи Джорджадзе. Номера обставлены мебелью из ореха, выполненной на заказ. В каждом номере также есть барный шкаф в виде саквояжа. Текстиль использован преимущественно итальянский (портьеры, в частности, шили на известной мануфактуре RUBELLI, Тканинами якої декоровані оновлені інтер'єри Великого театру). Головний ресторан готелю - Emiko - спеціалізується на япон ської кухні (шеф-кухаря вчилися в Токіо), в однойменному барі роблять коктейлі на основі саке з додаванням лічі та тайського базиліка. У готелі є також гімнастичний зал і сауна.