У будівлі царських стаєнь XVII століття, а в радянські часи - кремлівської їдальні недавно відкрився ресторан мережі «Бізон» (колишній «Біф і Риф»)
Перейтив галереюТекст: Ніна Фаризова
Фото: Михайло Ястребов
Журнал: N6 (183) 2013
Головними в інтер'єрі стали старовинні цегляні склепіння, які автори проекту очистили від штукатурки, відреставрували кожну цеглинку вручну. На багатьох цеглинах навіть збереглися клейма XVII століття.
«Ми зняли всі нашарування і відкрили замуровані проходи, щоб світло проникав з одного залу в інший, - розповідає Карина Хаджі-Мурат, - і надали приміщення майже первозданний вигляд. Щоб не руйнувати стіни під освітлення, придумали світильники «на ногах», схожі на вуличні, але з тканинними абажурами, а галогенові лампи закріпили на спеціальних металевих конструкціях. Декорований інтер'єр розписом під наскальний малюнок і чавунними скульптурами каслінского і кусінского лиття ».