Погодьтеся, що хороша вечірка в принципі може обійтися і без танців до упаду або колективного співу під караоке, а ось без красиво накритого столу - ніколи. Чи варто додавати, що характер сервіровки і стиль оформлення можуть багато чого сказати про те, яке саме торжество задумано господарями і хто очікується в якості гостей. Втім, сьогодні аксесуари для столу так само різноманітні, як різноманітний навколишній світ, в якому є сусідами чудовий кришталь і японська піала для саке, прилади зі сталі або кольорового пластику і чайні чашки з найтоншого фарфору. І все ж уміння вишукано сервірувати стіл - справжнє мистецтво, від якого багато в чому залежить атмосфера урочистої вечері. Тут дуже важливо продумати кожну деталь: вибрати відповідну до випадку посуд і столові прилади, доповнивши їх відповідними за стилем келихами, а також подбати про грамотну розстановку страв і декоративних прикрас. Не дуже-то зручно підтримувати розмову, якщо співрозмовника ледь видно за величезної вазою або, навпаки, ви сидите з ним поруч, пліч-о-пліч, як гравці футбольної команди перед вирішальним пенальті. Звідси висновок: сервіровка повинна бути не тільки естетичної, а й функціональної. Щоб добитися такої гармонії, потрібно, як помітили ще в Стародавній Греції, в усьому знати міру - стіл не повинен виглядати пустельним плато, але і не варто уподібнювати його горе з посуду і делікатесів. Розставлені з "паузами" предмети сервіровки дозволять насолодитися красою кожної деталі і ансамблю в цілому. Всі достоїнства композиції необхідно підкреслити правильним освітленням - для цього як і раніше залишаються просто незамінними свічки всіляких форм і розмірів. І нарешті, найголовніше - це прекрасний настрій всіх присутніх, адже в кінцевому рахунку саме заради приємної зустрічі з друзями і затівається святкова феєрія на новорічному столі, чи не так? ..
Перейтив галерею 
