Настільки модний тренд цього року - фарбу кольору іржі - дизайнер Ренате Лоренце використовувала в новому ресторані Kitchen, розташованому в центрі Риги. Венеціанські дзеркала, матові чорні стільці, світильники на стелю, на яких при включенні видно фотографії, бетон, скло - всі ці матеріали і предмети інтер'єру нагадують про стилі ар-деко. «У японців є чотири критерії краси, - розповідає Ренате. - Один з них називається «сабі». У дослівному перекладі - «іржа». У відбитку, залишеному часом, японці бачать особливу привабливість. І тому мені хотілося, щоб цей інтер'єр сприймався як відбиток або копія слідів, залишених часом ».