Будівля, в якому відкрився новий ресторан мережі PIZZA JAZZ, було побудовано в Вільнюсі в XVI столітті. Після архітектурного розслідування автори проекту знайшли старі розписи і відкрили унікальну історичну цегляну кладку. "Нам залишилося тільки розчистити простір і прибрати те, що було зроблено вже в XXI столітті", - розповідає Гінтаутас Кажемекас. Стіни пофарбували в морквяний колір, який найбільш близький по відтінку до старовинної кладці. Меблі, зроблену на замовлення, обшили червоним велюром. Червоні стельові світильники, що нагадують перевернутий торт, дуже добре вписалися в стиль ресторану. Найсучаснішим елементом інтер'єру можна назвати барну стійку, проте за велику скляну панель автор проекту помістив фотографію старовинного латунного світильника.

Адреса: м Вільнюс, вул. Вокіечу, 24