Село Степанцмінда раніше називалося Казбегі (в честь грузинського письменника Олександра Казбегі, який був родом з цих місць). У радянські роки сюди на лікування приїжджала партійна еліта. Власне, колишній санаторій ЦК і перетворився в Rooms Hotel Kazbegi завдяки зусиллям Нати Янберідзе і Кеті Толорая (дизайн-студія Adjara Arch Group). Вони зберегли те, що спочатку було закладено в будівництві: будинок орієнтоване так, щоб з більшої частини приміщень відкривався захоплюючий вид на гори, і перш за все на головну з них-п'ятитисячник Казбек. Архітектори посилили цей ефект за допомогою великих (панорамних) вікон і відкритого планування першого поверху-с лобі, лаундж, баром і рестораном, звідки можна вийти на терасу.

Обстановка складена з вінтажних меблів навпіл з дизайнерської і доповнена не менше космополітичною підбіркою аксесуарів. Після цілого дня, проведеного на повітрі (на кінній прогулянці або літаючи на параплані), сюди хочеться повертатися! У тому числі і щоб спробувати справжню грузинську кухню у виконанні шеф-кухаря готелю. До речі, можна і самому навчитися: шеф дає майстер-класи.

Повний текст читайте в паперовій або електронної версії журналу.