Сюди треба їхати зовсім ранньою весною, коли напівпрозоре сніжне покривало ще лежить на самшитових кущах, підстрижених у вигляді дивовижних фігур, і легким мереживом обвиває величні букові аркади. Саме в цей час сад Рольфа Вальтера Шварца найбільше схожий на зачарований острівець, випадково потрапив в практичну країну казок братів Грімм За контрастом з гучним, багатомовним Гамбургом, який притягує туристів своєю знаменитою нічним життям і меткий атмосферою портового міста, сільська частина Північної Німеччини виглядає як подарунковий набір листівок з ілюстраціями до казок братів Грімм. Так і уявляється, що за високими липами ховається чистенький будиночок гномів, яка дала йому притулок Білосніжку, а з акуратного, по-німецьки практичного садка ось-ось вискочать Гензель і Гретель. Серед невеликих симпатичних котеджів з підстриженими галявинами і доглянутими зеленими огорожами сад Рольфа Вальтера Шварца здається чужорідним фантастичним куточком. У ньому чомусь чекаєш зустрічі чи то з цікавою керроллівської Алісою, то чи з тендітною красунею з картини Рафаеля. Останнє - не дивно, адже творець саду німецький ресторатор Рольф Вальтер Шварц колись мріяв переїхати до Італії. Життя склалося інакше, і він вирішив перенести шматочок Італії до себе на батьківщину. Ну а що стосується куточків в стилі Країни Чудес, то вони, як і належить справжній чарівній казці, з'явилися зовсім незаплановано. Втім, спочатку ніяких планів щодо садів у Рольфа і його дружини Урсули не було і бути не могло. Вони здавалися типовими міськими жителями, які хотіли відмовлятися від відносної комфортності міського життя і її енергійного ритму. Будинок і ділянка дісталися Урсуле в спадок, і якби не двоє маленьких синів, яким сільська свобода припала до душі і явно пішла на користь, сім'я Шварц так і залишилася б жити в Гамбурзі. Тоді на ділянці були лише город і галявина. Сьогодні це чарівний сад, в якому знайшлося місце всьому: італійським партнерам і декорованим по краях античними урнами каналах, величезним живим арках, найбільше нагадує аркади готичних соборів, чарівним куточках дикої природи і чудово-безсистемним садкам. Предмет особливої гордості Рольфа - семиметровий аркада з буків. 18 років тому він висадив близько сорока саджанців і кілька років не піддавав їх обрізку. Коли буки стали досить високими, він пов'язав їх вершини один з одним, створивши таким чином живі арки. Зараз крізь бамбукову аркаду відкривається дивовижний вид на лежать внизу луки з клумбами, на яких ростуть молоді самшитові деревця - матеріал для втілення нових фантазій пана Шварца. Що це буде, Рольф ще точно не знає, але планів на майбутнє у нього вистачає. Незабаром він збирається відійти від справ у своєму ресторанному бізнесі і повністю присвятити себе саду.
Перейтив галерею 
