До дачі Віктора Семенова ми підлітаємо на вертольоті. "Бачите, який ліс, височенні стройові сосни без підліску? І пляж з найчистішим піском. Тут двічі зупинявся Єльцин, коли ходив по Волзі на кораблі" Росія ", - говорить Семенов, показуючи рукою на затоку." Через три роки тут буде п'ятизірковий SPA -готель на 36 номерів, яхт-клуб і приватні резиденції ", - продовжує герой нашої розповіді.

Вертоліт перетинає Волгу, і ми приземляємося на галявині перед великим дерев'яним будинком. Втім, увагу привертає навіть не будинок, а галявина. Під ногами пружна трава - на заздрість будь-якого гольф-клубу. "Це ми вирощуємо, компанія "Російські газони". А жовті "лисини" в траві - сліди життєдіяльності собак ", - сміється Семенов. Одна з мисливських собак по кличці Улька вибігає з-за будинку, легка на помині.

З Улько Семенов ходить на полювання тут же, по довколишніх луках. "Це справжня тургеневская полювання, коли йдеш в поле на цілий день і бродиш з рушницею напереваги по скошеним полях", - розповідає мисливець. Щоб було зрозуміліше, як саме проходить полювання на дупеля, він розмахує руками, показує, як собака робить стійку. "Кажеш їй" Тю ", вона йде вперед і піднімає дупеля. А ти ж не знаєш, де він, може бути, в двох кроках, а може бути, і в десяти. Такий елемент несподіванки додає гострих відчуттів", - пояснює Семенов.

Тема полювання захопила нашого героя. Він розповідає, як в Китаї уклав найбільшого в світі блакитного китайського барана. "Я люблю полювання в горах, тому що її неможливо купити. Це десь в Африці вам можуть лева прив'язати за ногу, а потім фільм знімуть про те, як ви його вислідили і мало не голими руками задушили. А тут треба самому по горах лазити ", - говорить Семенов. За свій трофей мисливець отримав нагороду від міжнародного клубу мисливців Safari International Club.

А ще Семенов розповідає, як на Україні полював з помічником президента Сергієм Ястржембським на зубрів. "Була зима, снігу по пояс, ми йшли за зубром і раптом зрозуміли, що єгері відстали і ми залишилися одні. А зубр попереду, бродить в підліску. Якби ми його поранили і він пішов би на нас, точно б не втекли. Дуже небезпечна була ситуація. Але Сергій проявив себе як чудо-стрілок. Не уявляю, як він його уклав з одного пострілу ", - згадує герой нашої розповіді. І тут же додає, що останнім часом полює все рідше - перейшов з полювання на фотополювання. "Ось недавно був в Камеруні, зробив кілька хороших знімків, хочу їх тепер відправити в National Geographic", - говорить він.

До речі, будинок Семенова здорово нагадує великий мисливський будинок де-небудь в мисливському господарстві. Він побудований з соснового бруса, всередині мінімум декору, прості шкіряні крісла з фабрично виготовленими потертостями, на підлозі у вітальні шкура ведмедя. "Не люблю розкоші і полірованого мармуру, - каже господар будинку. - Подивіться навколо. Тут така чудова природа, сосни, Волга. Ця чистота, дикість цієї природи дорогого коштують. Чесно кажучи, не уявляю, як в такому оточенні можна збудувати не сосновий будинок , а якусь розкішну віллу ".

Гармонійне співіснування людини і навколишнього його природи - це центр, опорна точка особистої філософії Віктора Семенова. Він каже, що всі свої проекти робить так, щоб не завдавати шкоди природі. "Ось, наприклад, овочі на" Білій дачі "ми вирощуємо біологічним методом. Тобто ми не використовуємо отрутохімікатів, шкідників вбивають їх природні вороги - корисні комахи", - розповідає Семенов. Я питаю, наскільки це рентабельно. Адже овочам і салатів, вирощеним в теплицях "Білої дачі" за допомогою біологічного методу, доводиться конкурувати на прилавках з овочами та салатами, вирощеними звичайним способом.

"Дійсно, у всьому світі продукти, вирощені екологічним способом, органічні продукти, стоять приблизно на 30% дорожче, ніж продукти, вирощені із застосуванням пестицидів та іншої хімії. Але у нас, в Росії, унікальна ситуація. Людська праця коштує поки дешевше, ніж на Заході, а власних пестицидів майже не виробляємо, завозимо їх з-за кордону. Виходить, що наші екологічні овочі коштують майже так само, як привізні ", - радіє за росіян Семенов.

Продовжуючи розмову про модну зараз темі здорового харчування і органічних продуктів, власник "Білої дачі" розповідає про відповідному відділі в гіпермаркеті "Біла Дача Садовий Центр", який компанія відкрила навесні цього року на 14-му кілометрі МКАД, неподалік від "Ашана" і Мегі . "У нас там продаються варення з квітів, екологічно чисті соки, екологічно чистий мед, навіть екологічно чисте пиво з Англії завозимо. Чесно кажучи, я навіть не думав, що все це буде продаватися. Але люди приходять, купують", - дивується власник магазину .

Семенов визнається, що полюбив макарони з висівками з власного магазину. "З висівками кумедна історія. Пам'ятайте, раніше багаті люди їли тільки білий хліб, а хліб з висівок їли ті, хто бідніший? .. Тепер все навпаки. Багаті люди купують хліб з висівками і макарони з висівками. А чому купують? Тому що люди з товстим гаманцем і з мізками вже зрозуміли, що не всі в цьому житті вимірюється грошима, стали думати про власне здоров'я, про здорове харчування ", - розмірковує герой нашої рубрики.

Сам Семенов "взявся за розум" приблизно 15 років тому. "Правила дуже прості. По-перше, контролювати споживання їжі, не переїдати. По-друге, обов'язково їсти кашу вранці, по-третє, харчуватися різноманітно. Але при цьому раз на тиждень можна дозволити собі є те, що хочеш і скільки хочеш . я, наприклад, їм вівсянку на воді. Сьогодні зайшов до мене в гості один мій друг, а я як раз збирався снідати. Запитує: "Що у тебе на сніданок?" Відповідаю: "Вівсянка з родзинками". друг здивувався. Напевно, він зовсім не так собі уявляв сніданок олігарха ", - сміється Семенов.

Від розмов про здорове харчування і їжі ми повертаємося до бізнесу. Компанія "Біла дача" зараз переносить теплиці в Кисловодськ і в далеке Підмосков'ї. Питаю Семенова, чи не важко йому ламати теплиці. Адже з цими самими теплицями пов'язані 27 років життя нашого героя. "Важко. Дуже важко. Адже я дійсно провів на" Білій дачі "все своє життя, пройшов весь шлях від помічника бригадира до власника компанії. Але зараз вирощувати овочі так близько до Москви нерентабельно, треба розлучатися з минулим. І потім, ми ж не просто ламаємо теплиці, ми побудуємо на їх місці парк, житлові та офісні будівлі, для людей і для екології це буде тільки краще ", - вважає власник" Білої дачі ".

Втім, Семенов каже, що останнім часом в бізнесі не бере, займається майже виключно політикою і благодійними проектами. "Я в політику пішов, щоб не закиснути. Якби я залишився директором компанії, то був би зараз таким замшілих пеньком, шанованою людиною, але все ж замшілих пеньком", - жартує він. Питаю, чи не страшно було віддавати бізнес в руки найманих менеджерів. "Не страшно, але трохи тривожно, - відповідає він. - Зрештою, бізнес від цього тільки виграв. Якби я залишився, сильні люди рано чи пізно пішли б. Адже у сильних людей головна мета - це самореалізація. А так вони залишилися і працюють в компанії, розвивають бізнес ".