Повернення легенди

Перейтив галерею

Текст: Ольга Вологдина

Фото: Євген Храмов, Агентство Prprosto

Керівник архітектурно-реставраційних робіт: Карен Нагапетян

Журнал: №3 (224) 2017

Через 15 років відкрив свої двері ресторан «Арагві» (вул. Тверська, д. 6, стор. 2) - легенда радянського громадського харчування (найпрестижніший ресторан СРСР), закритий на реконструкцію в 2001 році.

Оновлений інтер'єр ресторану. Один із залів

Оновлений інтер'єр ресторану. Один із залів

Початкове простір являло собою спадщина трьох століть - в ході будівельних робіт під облицювальним каменем виявилися склепіння боярських палат XVII століття. Розкішний палац часів Олексія Михайловича Романова переховувався в надрах не менш відомого будинку епохи сталінського ампіру.

«Ресторан є пам'яткою культурної спадщини, - розповідає Карен Нагапетян. - Звичайно, ця обставина вплинула і на хід робіт, і на сам інтер'єр. У грудні 2016 року «Арагві» отримав премію в номінації «Краща реставрація року». Сліди минулих епох можна виявити в кожному із залів ».

«Наше знамените дзеркало - один з небагатьох предметів рідного, автентичного інтер'єру, що збереглися з моменту відкриття закладу в 1938 році. Було відновлено фрагменти розпису боярських палат і багато іншого.

Спеціально для вже нового «Арагві» була спроектована чавунні сходи, яка, ми впевнені, через деякий час також стане пам'ятником архітектури ».