ресторан "Антоніо" (Москва) Антон Табаков, Олександр Адабашьян, Анастасія Чухрай Італійські стилі різних часів - від мужнього і лаконічного романського до рафінованої пізнього Ренесансу - в інтер'єрі ресторану "Антоніо"

Перейтив галерею

Фото: Євген Лучин

Текст: Марія Крігер

Автор ідеї: Антон Табаков

Автор проекта: Олександр Адабашьян, Анастасія Чухрай

Журнал: Na (58) 2002

Традиція - велика річ. У наш час залишилося не так багато місць, які можуть похвалитися древньої родоводу. Ресторан "Антоніо", що відкрився нещодавно в Москві на вулиці 1905 року, будова 2а (навпроти Центру міжнародної торгівлі), з повним правом може заявити про себе як про спадкоємця славного історичного минулого. Достеменно відомо, що перша згадка про будинок зустрічається в Новгородському літописі XII століття. Тут, на березі Москва-ріки, знаходилася садиба "Велика їжа" боярина Купки, який славився своїм хлібосольством і гостинністю. Трохи пізніше хату, що стояла на цьому місці, заповзятливий купець Куроєдов примудрився продати трьом абсолютно різним покупцям, одним з яких був уродженець сонячної Італії. Будинок побачив багато цікавих персонажів. Так, в кінці XIX століття тут проживала зірка російського німого кіно Санцедарова, прізвище якої згодом дала назву знаменитому портвейну, а в перші роки радянської влади черговий заїжджий італієць сконструював на цьому самому місці вічний двигун, справно пропрацював кілька років ... Чи вірите? Ні. І вірно. Тому що вся ця історія - чистісінька містифікація, вигадка від першого до останнього слова, придумана відомим сценаристом і режисером Олександром Адабашьяном. Однак все сказане вище про традиції - щира правда. Адже містифікація мала величезну популярність у творчої інтелігенції вже на початку ХХ століття. Чого вартий геніальна поетеса Керубіно де Габриак - знамените творіння Максиміліана Волошина! Приємно усвідомлювати, що ця традиція підтримується сучасної російської кінематографічної елітою. Останній проект відомого ресторатора Антона Табакова - наочне тому підтвердження. Все інше в "Антоніо" абсолютно справжнє: меблі від CAPPELLINI, BOFFI, посуда VILLEROY&BOCH, превосходная итальянская кухня. Интерьер ресторана - своеобразный (и совершенно сознательный) микс "итальянских" стилей разных времен: от "мужественного" и лаконичного романского до рафинированного позднего Ренессанса. Да и сама атмосфера вполне "ренессансная" - интерес к занимательным мелочам и диковинкам здесь возведен в культ. Любознательный посетитель "Антонио" может лицезреть вечный двигатель, так и не совершивший переворота в советской науке, полюбоваться на одну из знаменитых вилок, на которых состоялась дуэль между англичанином Фирсингом и русским подрядчиком Финогеевым, а заодно узнать истинное происхождение модного слова "пирсинг".