Передовий дизайн йде нога в ногу з новітніми технологіями, стежить за досягненнями природничих наук, вивчає психологію, надихається сучасним мистецтвом, модою і високою кухнею. Інтер'єрні бренди співпрацюють з художниками, кутюр'є, ювелірами і шеф-кухарями. Така співпраця відкриває нові творчі можливості: на стику різних дисциплін народжуються цікаві та успішні проекти. Найяскравіший приклад-плідний союз моди і інтер'єрного дизайну, який триває вже багато років, але до цих пір таїть у собі великий потенціал. Міждисциплінарний підхід визначає одне з найбільш перспективних на сьогоднішній день напрямків-фуд-дизайн. Інтерес до нього настільки великий, що знаменита академія в Ейндховені відкрила в кінці 2014 року нову програму-Food Non Food, присвячену дизайну їжі. Курс зачіпає різні галузі знань (від кулінарії до біології) і ставить одним зі своїх завдань формування більш «поетичного і художнього» ставлення до їжі: до її культурного контексту, зовнішності, смаковими якостями. Подібний підхід, наприклад, застосовує голландська Studio Appétit: вона розробляє не тільки екстравагантні предмети для сервірування, а й їстівний парфум, що надає стравам гостроту смаку.

Повний текст читайте в паперовій або електронної версії журналу.