Про свій новий проект, пивному ресторані «Богемський» в Одесі, розповідає архітектор Анатолій Екcарев: «Нам дісталося дуже вузький простір. Ми зламали всі перегородки і спроектували три зали. Оскільки в цьому ресторані варять пиво, то хотілося зробити європейський інтер'єр з якоїсь вигаданої історією. Перший зал нагадує класичну brasserie з барною стійкою, виконаної з легких металевих конструкцій, з облицювальними панелями з мідного листа і з геральдичним символом ресторану. Так проектували французькі павільйони кінця XIX - початку XX століття. Другий зал, розташований між brasserie і промисловим цехом, став «придбаним» фрагментом дворика. Тут дров'яної мангал, маркізи за мотивами замку Shambor, декоративні перголи і клітини з канарейками. Стіни з світло-бежевого цегли, колони кавового кольору, на підлозі - світло-сіра гранітна бруківка, білі «дачні» стільці. Третій зал - це вже «промисловий цех» зі склепінчастими цегляними стелями теракотового відтінку, чавунними пролітних колонами, цегельним підлогою і золотисто-рудої оббивкою стільців ».