Ресторан "Дантес", не встигнувши відкритися, вже став одним з наймодніших місць у Москві. Увечері біля входу вишиковується черга. Причин такого успіху як мінімум дві: по перше, господар закладу Євген Кацнельсон позиціонує свій новий проект як "анти-Пушкін", а по-друге, мікс-меню з російської, китайської та японської кухонь - безпрограшний варіант, це на всі смаки. "Я вважаю, - каже автор проекту, - що ресторан" Пушкін "став місцем для іноземців, він реально один з найдорожчих і красивих ресторанів в місті. Сама особистість Дантеса для мене нічим не приваблива. Просто мені захотілося відкрити такий ресторан, куди могла б прийти творча інтелігенція ". "Дантес" знаходиться в колишньому прибутковому будинку 1864 року, і стара цегляна кладка, і стельовий ліпнина, і ковані решітки, і навмисно залишена дранка на стелі дуже органічно виглядають і в цій будівлі, і в цьому інтер'єрі. Основний зал, літня веранда і зал з відкритою кухнею зроблені в легкому еклектичному стилі. Цей інтер'єр дуже нагадує французьке кафе де-небудь на Монмартрі.
Перейтив галерею 
