Пороховий склад

ресторан Püssirohukelder в Тарту

Перейтив галерею

Ведущая рубрики: Ніна Фаризова

Фото: Мартин Кудрявцев

Дизайнер: Айвар Роосаар

Журнал: N4 (126) 2008

Коли ви приїдете в Тарту, то крім знаменитого Тартуського університету обов'язково відвідайте ресторан Püssirohukelder ( "Порохової склад"). Історія цього будинку така. У 1763 році Катерина II наказала зміцнювати місто Тарту. Було вирішено побудувати склад для зберігання пороху. Для цього вибрали гірку в парку недалеко від Ратуші. "До 1827 року, - розповідає дизайнер Айвар Роосаар, - будівля використовувалася за призначенням, потім як склад будівельних матеріалів і навіть як лабораторія Тартуського університету. Після реконструкції тут відкрилися трактир, ресторан і винний льох ". В Püssirohukelder подають традиційні естонські страви. Наприклад, суп, приготований в горщику з тіста. На десерт - карамельний кисіль, хлібний мус з родзинками і сирний пиріг з вишнею.

Адреса: Естонія, Тарту, вул. Лосс, 28

LEAVE ANSWER