невеликий ресторанчик в Новосибірську Федір Бухтояров, Юрій Куликов, Сергій Фомін

Перейтив галерею

Фото: Віталій Нефедов

Текст: Олексій Земсков

архітектор: Федір Бухтояров, Юрій Куликов, Сергій Фомін

Журнал: N6 (62) 2002

Невеликий ресторанчик в центрі Новосибірська коштував своїм творцям менших капіталовкладень, ніж гангстерська "сага" з бюджетом в 30 мільйонів доларів. Але архітекторам вдалося передати дух Нью-Йорка часів бідних кварталів, сухого закону і донести до гостей епоху становлення і розквіту єврейської мафії. Перше, на що звертаєш увагу при вході в ресторан, - це цегляні стіни, металевий колір віконних прорізів, стелі і "ширяє" макет форда початку 30-х. У ресторані дві гостьові зони. У першій домінує демократичний стиль американського бару з довгою дубової стійкою. Портали вікон зроблені у вигляді металевих конструкцій, які гармоніюють з опорами, що підтримують кузов автомобіля.

Потужні балки перекриттів і технократичні світильники над столами нагадують заводський цех. Друга гостьова зона - fine-dining, межа якої позначена паркетом і аристократично білосніжними стінами. Ця частина ресторану переносить нас в епоху розквіту мафії, заходу якій ми тут не побачимо, оскільки він залишається десь за кадром архітектурних рішень.