Загальна площа ресторану Erwin-1200 квадратних метрів. Масштабне дворівневе простір дизайнер Марія Жукова оформила в неокласичному стилі з алюзією на 60-і роки. В основному залі відразу звертають на себе увагу фігури коней, які надають простору динаміку. На першому поверсі розташовані зона ресепшен, довга барна стійка і мангал. Основний зал візуально поділений на дві частини: в центрі стоять овальний стіл і круглі столики, а посадочні місця уздовж вікон розміщені на подіумі. На першому поверсі є винотека, де гості можуть самостійно вибрати собі вино. Нижній рівень більш камерний. Там знаходяться камінна зона, зал на 12 осіб і зал караоке. Erwin виконаний в пастельних тонах, але з легкими колірними акцентами. Яскравість і парадність інтер'єру надають сині крісла RALPH LAUREN, «золота» італійська люстра SLAMP і винотека кольору бордо ».