ресторан "Vаніль" (Москва) Юрій Андрєєв, Євген Миклаш Вишукано-витончена розкіш і декоративна лаконічність в інтер'єрах модного московського ресторану "Vаніль"

Перейтив галерею

Фото: Михаил Степанов

Текст: Ольга Вологдина

архітектор: Юрій Андрєєв, Євген Миклаш

Журнал: N10 (55) 2001

Літо, як відомо, "мертвий" сезон для бізнесу, але тільки не для ресторанного. Нинішній сезон особливо потішив тих, хто любить нові місця. Ресторанна карта поповнилася новим ім'ям, відразу ж привернув увагу інтригуючою назвою. Чим ще можна здивувати досвідченого московського завсідника, крім екзотичної кухні, запаморочливих цін або шеф-кухаря зі світовим ім'ям? Звичайно ж, інтер'єром ... не схожим на інші. Автор проекту, архітектор Юрій Андрєєв, вважає свій інтер'єр "відстороненим, в чомусь навіть маргінальним". Але, схоже, Юрій погарячкував з оцінкою свого дітища. Нещодавно відкритий ресторан "Vаніль" (вул. Остоженка, д. 2) відрізняється вишукано-витонченою розкішшю архітектури і декору, властивою швидше паризьким ресторанам, ніж московським "аутсайдеру". При вході розташований бар з рядами колекційних вин, що вже свідчить про статус закладу, а меблі від Каппелліні не залишає сумнівів в істинності наших припущень. Величезне дзеркало в золотій рамі, яке відображає храм Христа Спасителя, розташований поруч, стало головною інтер'єрної декорацією. Розміри дзеркала "дезавуюють" його власне відображають властивості, але роблять це "дзеркало" стилеобразующим центром простору, самодостатнім декоративним елементом, що не потребує доповнення. В інтер'єрі представлені практично всі фактури, використовувані в дизайні: сталь і камінь, скло та дерево, ліпнина і цегла, тканина і пластик. М'які спокійно-прохолодні кольору меблів гармонійно поєднуються зі шляхетною "сивиною" цегляної кладки, ще раз підкреслюючи стильну естетику приміщення. В результаті вийшов модний, вишукано-розкішний і в той же час лаконічний в декоративному відношенні інтер'єр.