Готель, який вважають перлиною Марракеша, спроектували в 1923 році французькі архітектори Анрі Прост (Henri Prost) і Антуан Марчізіо (Antoine Marchisio). У них вийшов справжній готель-казка, схожий на палац з "1000 і однієї ночі". Реконструкцію готелю здійснив легендарний французький декоратор Жак Гарсия (Jacques Garcia). Він каже, що прагнув відродити первісний стиль готелю і тому ретельно відтворював ажурну різьбу, інкрустації і мозаїку в інтер'єрі.