Нове двоповерхова Café 15 архітекторі Вадім Старіков і Деніс Шліонскій делалі с нуля. "Когда мы прішлі в это помещеніе, - рассказывает Вадім Старіков, - тут була "ціліна". Замовнік поставів перед намі завдання зробіті на першому поверсі кафе, а на другому - столову для працівніків бізнес-центру. Найскладнішім віявілося зробіті їдальню. Мінімалістській інтер'єр з навмісно залішеної вентіляцією спочатку нагадував радянську їдальню-кухню. І, звічайно, так, як було в колішні часі, мі робіті не хотілі ". Тому з'явіліся і красіві круглі світільнікі на стелі, і фініші з зебрано, і італійська плітка для підлогі, і венеціанська штукатурка під бетон на стінах. В результаті тепер важко вібраті , де краще снідаті або обідаті - в кафе або все-такі в їдальні.