пивний ресторан "Хміль і солод" і коктейль-бар Shot в Москві
Перейтив галерею
архітектор: Катерина Гурарі, Андрій Гурарі
Журнал: N6 (117) 2007
Пивний ресторан "Хміль і солод" і коктейль-бар Shot - це два різних закладу, розташованих в одному місці. Після численних варіантів автори проекту вирішили використовувати "принцип горіха" - ядра і шкаралупи - і розташували один заклад всередині іншого. Вони розрізняються не тільки своєю стилістичною спрямованістю, але і організацією простору. В глибині залу шестиметрові цегляні вежі служать монументальним фоном для пивного ресторану, розташованого на двох рівнях. Прямий потік світла з величезних фасадних вікон створює своєрідну гру тіней на цеглинах, роблячи цю геометричність кладку схожою на 3D-модель. Простір коктейль-бару Shot в чомусь нагадує камерний театр, де місцем диригента служить "завис" між поверхами діджейський пульт, сценою - барна стійка, завісою - гігантський (4х5 м) екран з матового скла. А над столиками в напівтемряві плавають виконані за авторськими кресленнями величезні світильники-дирижаблі.