Добре!

ресторан «Ёрник» в Москве

Перейтив галерею

Текст: Ніна Фаризова

Фото: Вениамин Витер

Автор проекта: Марія Kriçevskaya

Журнал: N4 (170) 2012

Новий ресторан в центрі Москви носить не зовсім звичайне назва - «ерніков». Насправді для авторів ідеї та власників даного закладу Юлії Висоцької та Андрія Кончаловського це слово уособлює якусь свободу думки і яскравість особистості. Саме тому в інтер'єрі з'явилося 12 портретів великих «ерніков»

американський ар-деко - так визначає стиль ресторану автор проекту. «Ерніков» умовно розділений на класичні зони - вхідну групу, зону кухні і основний зал. «Особливим побажанням замовників, - розповідає автор проекту Марія Kriçevskaya, - було спроектувати барну стійку поблизу вхідної групи, для того щоб гості, чекаючи столик, змогли випити ча шечку кави. Уздовж великих вікон ми зробили вітражі із зображенням Empire State Building в Нью-Йорку. Столи в «ерніков» на перший погляд розташовані тісно, ​​але в цьому і полягає європейський підхід до планування простору - коли в невеликому приміщенні можна досить комфортно розсадити багато людей. Є тут дуже зручний довгий диван, встановлений уздовж однієї із стін. Стільці обтягнуті оксамитом фісташкового кольору, дивани оббиті фіолетовим оксамитом, крісла та подушки - з жаккарда. На вікнах - римські штори з двошаровою тканини, які створюють муаровий ефект ». Всі меблі в ресторані виконана за ескізами автора проекту. Меблі штучно состарена, столи з латунними накладками і інкрустацією створюють враження речей з історією. Стіни покриті мікроцементом, що імітує бетон, підлога зроблена для домашнього масиву мореного дуба. Варто сказати і про те, що унікальні страви за рецептами Юлії Висоцької тут готує шеф-кухар з Англії.

LEAVE ANSWER