Інтер'єр одеського ресторану "Чайка" відсилає нас в ті часи, коли чеховські героїні вміли грати на роялі, сиділи за круглим столом, вкритим білою скатертиною, на стільцях в білих полотняних чохлах. Зроблені під старовину торшери, світлі дерев'яні балки на стелі, біла ліпнина, паркет ялинкою, картини російських художників на стінах швидше нагадують вишукану стару дачу, де світло і затишно, і щозими тільки і залишається мріяти про переїзд на все літо. На великі вікна автори проекту навмисно не стали вішати штори - аж надто красивий вид відкривається з останнього поверху торгового центру на стару Одесу. І на противагу чеховським героїням хочеться не в Москву, а саме в чеховську "Чайку".