Интерьеры нового ресторана на 85-м этаже башни «Око»­ — проект дизайнера Юны Мегре. Заведения высокой русской кухни — настоящий вызов, который принимают самые закаленные профи столицы. Ruski — часть совместного проекта, который затеяли сразу несколько рестораторов: Алексей и Дмитрий Васильчуки (холдинг RESTart: «Чайхона №1», Ploveberry, «Пиццелов»), Дмитрий Сергеев (Ginza Project), Илиодор Марач и Александр Кан («Никуда не едем», «Квартира», «Прожектор», K-Town Korean Kitchen, True Cost Bar & Grill).

Відкрита кухня з восьмиметрової російською піччю - унікальний елемент нового ресторану. Інтер'єр ресторану Ruski вирішене в одній колірній палітрі з золотисто-латунними акцентами. Поєднання загальних і готельних столиків дозволяє варіювати розсадження гостей. Легкі прозорі драпіровки дозволяють відокремити столики за принципом кабінетів і не обтяжують простір ресторану Ruski. Воно залишається прозорим. Світлова інсталяція у формі пера Жар-птиці - ідея автора інтер'єру, Юни Мегре. Вдень і ввечері Ruski виглядає по-різному, але завжди дуже ефектно. Різноманіття зон ресторану дозволяє гостям вибрати оптимальний формат трапези.

Розташування ресторану дарує унікальний вид столиці. Інтер'єри Ruski побудовані так, що в центрі знаходиться відкрита кухня (перша російська кухня в такому форматі), по периметру один за одним слідують гостьові зони. Гості можуть повністю обійти весь ресторан по колу, насолоджуючись запаморочливою панорамою Москви. Кожна з чотирьох зон має особливий образ і атмосферу, які відповідають основним стихіям: зона кухні - вогонь, icebar - вода, зал сцени - земля, банкетний / vip-зал - повітря. Але вони всі об'єднані світлим колоритом. Латунь, хром і ефектна трактування дерева формує неповторний стиль ресторану. В цілому інтер'єр виглядає авангардної інтерпретацією російської історії.

На полу эффектное сочетание дерева в разной тонировке. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники Handle Studio. Конструкції з латуні і хрому зонируют простір, але залишають його проникним. Стіл з латуні зі стільницею з агату. Зіставлення фактур робить інтер'єр Ruski динамічним і непередбачуваним. Столи з грубими краями, що імітують товсту деревну кору, додають природного брутальності. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники — Handle Studio.