Сім'я Хеберлін-Бауман, власники існуючої в Ельзасі вже 150 років готелі Hotel des Berges, в 2006 році затіяли зробити прибудову і розмістити в ній спа. Архітектурою та інтер'єрами займалися Патрік Жуан і Санжая манки (Jouin Manku).
По темі: Жан Нувель і Філіп Старк: вертикальний оазис в Сан-Паулу
Ландшафтом - Сільвіо Раузео (Atelier Rauseo). Жуан і манку вирішили трактувати будівництво в стилі місцевих комор, з випущеними дерев'яними балками, кам'яною основою, двосхилим дахом. Крім того, їх надихали римські терми. Патрік Жуан і Санжая манки з легкістю і артистизмом трансформували сільську грубість в першорядний люкс.
Фірмовий прийом ручка Jouini- поставити в інтер'єри перегородки і навіси, зонують простір. Палітра обмежена тоном дуба, бетону і сірого каменю. На бетонній стіні декор, що нагадує злітаються птахів. Коридор, ведуший в роздягальні. Оригінальна конструкція і світло, захований в виступ стіни. Красу архітектури підкреслюють 7-метрові стелі. Велике дзеркальне узголів'я. Басейн - бетон, дерево, скло.